Menu
Polecani producenci
POŻYWKA DO DROŻDZY 7G MULTIMEX
towar niedostępny
Opis
Pożywka
Pożywka dla drożdży
Dla zapewnienia właściwego przebiegu fermentacji zaleca sięstosowanie specjalnej, uniwersalnej pożywki do drożdzy, dostępnej w klasie Extra - 7 g netto, wzbogacona, wystarcza na 25 l. nastawu.
Składnikami pożywki do drożdży są spożywcze sole
amonowe, bogate w azot i fosfor (owoce krajowe mają ich zbyt
mało), będące "budulcem" ścian komórkowych drożdży - dzięki czemu stosownie
pożywki wzmaga namnażanie się drożdzy, intensyfikując przebieg procesów
fermentacyjnych.
Minimalną praktycznie
dawką pożywki jest ok. 7-8 g na 25 litrów mosżczu,
chociaż różni specjaliści zalecają dawkować nawet 3-5-8 g na
10 litrów.
